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 限定ワイン 入荷

  • 2016.10.29

 限定ワイン 入荷

ALTO LAS PIZARRAS  [2008]

2008-alto-las-pizarras

≪那須高原・山樹庵 sanju-an だより≫

アルト・ラス・ピサラス’08    750ml 

アラゴン州カラタユド

ボデガス・ヴィネドス・デル・ハロン

ガルナッチャ 100% 

樹齢:70年~100年

樹齢70年以上のガルナッチャ100%で造られる、

スペインらしい明るい性格の上質な赤ワイン。

カラタユドは大陸性気候で雨は比較的少なく、夏場の日中平均気温は30℃を超えますが、夜は涼しいためブドウに適度な酸をもたらしてくれます。標高は700m~1000mほどで、標高の高い南東部のエリアは砂岩の上にスレート(粘板岩)と珪岩がある土壌。スレートは水分を含みやすく、昼夜の激しい寒暖差から甘く実がしっかり詰まったブドウが造られます。こちらのアルト・ラス・ピサラスは、熟成感のある、落ち着いた色合いが印象的。ブラックベリーなどの黒系果実やバラ、キャラメル、黒コショウなどの香りや、新樽由来のローストしたエスプレッソや、トーストなどのニュアンスが感じられ、奥ゆかしさもありながらボリューム感があり複雑な風味がバランスよくまとまっています。             WA:91

【ワイン】 【那須高原】 【山樹庵】

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